Seydelmann AU 200 jest wilkiem uniwersalnym, co oznacza, że może być także stosowany do obróbki mięsa świeżego bez konieczności zmiany ślimaka i zestawu tnącego. Urządzenie wyposażone jest w między innymi układ pomiaru prądu obciążenia, pozwalający na jego bezpieczną pracę w przypadku blokowania się ślimaka roboczego lub podającego. Wszystko to odbywa się w oparciu o falownik i układ sterowania. Dodatkowymi zaletami urządzenia są: ruch wsteczny ślimaka podającego w przypadku blokowania się ślimaka roboczego, szafa sterująca z układem chłodzenia i wiele innych funkcji. Oferowany model obecnie jest w trakcie remontu kapitalnego. Wszystkie zużyte elementy zostaną wymienione na nowe. Dokładna cena będzie znana po zakończeniu remontu.
Główne cechy produktu:
⚙ Wyposażenie obowiązkowe w krajach UE w zestawie:
- Pokrywa ochronna na gardziel (konieczna przy pracy na siatce końcowej z otworami większymi niż 8mm).
- Wyłącznik bezpieczeństwa wzdłuż całej górnej krawędzi wilka.
⚙ Doskonały dla rozdrabniania zarówno świeżego surowca, jak i zamrożonego w blokach.
⚙ Wydajność w przypadku świeżego mięsa, przy użyciu siatek o średnicy 3-5mm, wynosi do 6 ton / godzinę.⚙ Wydajność w przypadku zamrożonego mięsa, przy użyciu siatek o średnicy >5mm, wynosi 2 tony / godzinę.
⚙ 3-biegowy ślimak roboczy cechuje się niezwykłą odpornością na zużycie i praktycznie nie wymaga konserwacji.
⚙ Wysoka jakość cięcia przy jednoczesnej bardzo wysokiej wydajności.
⚙ Optymalna kontrola ilości przenoszonego materiału.
⚙ Specjalna krawędź ślimaka wyposażona w łamacz i łopatki kruszące, w połączeniu z hydraulicznym dociskiem zapewnia efektywne kruszenie każdego surowca, również zamrożonego.
⚙ Zamknięcie bagnetowe, dzięki któremu podczas wymiany zestawu tnącego część nakrętki pozostaje na gardzieli wilka, a demontowana jest tylko jej frontowa część (kołnierz czołowy).
Dane techniczne:
| Wydajność | ok. 10.000 kg/h (wydajność zależna od surowca i liczby obrotów) |
| Materiał | Wykonany masywnie całkowicie ze stali nierdzewnej |
| Zabezpieczenia | Dwustopniowy termiczny przełącznik przeciążeniowy: I stopień – redukcja obrotów ślimaka doprowadzającego; II stopień – wyłączenie silnika głównego |
| Ilość biegów napędu | 3-biegowy napęd ślimaka donoszący z regulacją obrotów zależnych od obciążenia |
| Rodzaj ślimaka | Hartowany ślimak stożkowy |
| System tnący | 2 dwustronne noże i siatki z otworami o średnicy 3,5,8,10 i 13 mm oraz 1 szarpak |
| Wysikość wylotu | Dopasowana na wysokość standardowego wózka do farszu - 75 cm |
| Pojemność leja | ok 400 litrów |
| Wysokość krawędzi leja | 170 cm |
| Zasilanie | 3 fazowe, 400V, 50Hz, napięcie sterujące 230V |
| Moc silnika | I bieg 34 kW; II bieg 52 kW |
| Ciężar | 900 kg |
Wyposażenie:
- Załadunek dla standardowego 200-litrowego wózka na farsz
- Stałe mocowanie pierwszej siatki w zespole tnącym (nie powoduje ściskania zestawu tnącego przy mieleniu, co w efekcie końcowym daje dłuższą żywotność noży i siatek oraz perfekcyjną linię cięcia)
- Hydrauliczny wybijak ślimaka roboczego
Cena: 48 900 €
Podana cena jest orientacyjną ceną netto (dokładna cena będzie znana po wykonaniu remontu).
Galeria zdjęć:
