Porcjomat stałowagowy MAJA model FPE 155
MAJA model FPE 155 jest urządzeniem przeznaczona do cięcia kotletów i steków z różnych innych mięs bez kości o temperaturze od -2 ºC do +8 ºC.
MAJA FPE 155 jest nie tylko urządzeniem tnącym, przystosowanym do bardzo dokładnego porcjowania mięsa, ale również układa pocięty produkt do tacek (opcja) odrzucając jednocześnie ostatnią porcję nie spełniającą kryterium wagowego .
Maszyna jest łatwa do zintegrowania z linią do pakowania na tackach. Jej zastosowanie pozwala zaoszczędzić intensywne prace manualne. Porcjowany pro dukt styka się bezpośrednio tylko z formą i ostrzami tnącymi, co gwa rantuje wzorowe warunki higieniczne. Urządzenie zapewnia doskona le dokładne i precyzyjne cięcie stało-wagowe i rozmiary poszczególnych porcji.
Zalety urządzenia to:
MAJA FPE 155 jest nie tylko urządzeniem tnącym, przystosowanym do bardzo dokładnego porcjowania mięsa, ale również układa pocięty produkt do tacek (opcja) odrzucając jednocześnie ostatnią porcję nie spełniającą kryterium wagowego .
Maszyna jest łatwa do zintegrowania z linią do pakowania na tackach. Jej zastosowanie pozwala zaoszczędzić intensywne prace manualne. Porcjowany pro dukt styka się bezpośrednio tylko z formą i ostrzami tnącymi, co gwa rantuje wzorowe warunki higieniczne. Urządzenie zapewnia doskona le dokładne i precyzyjne cięcie stało-wagowe i rozmiary poszczególnych porcji.
Zalety urządzenia to:
- Wysoka wydajność cięcia – do 130 porcji/ minutę
- Równomierna grubość porcji
- Wysoka dokładność wagi porcji
- Możliwość grupowania pociętego surowca w słupki, pojedynczo , na zakładkę
- Czyste cięcie dzięki zastosowaniu rotującego noża spiralnego
- Regulacja wagi porcji bez wymiany form
-
Maksymalnie jedna porcja na kawałek nie spełniająca kryterium wagowego
Chcesz uzyskać więcej informacji? Skontaktuj się z naszymi specjalistami.
Zadzwoń pod nr: 32 746 91 00
