System mikrofalowego rozmrażania AMTek MBW 2260
Uniwersalny piec do rozmrażania niewielkich partii produktów to szybkość, wygoda i pełna kontrola.
Zakłady spożywcze, w których w krótkim czasie rozmraża się niewielkie ilości żywności na ograniczonej powierzchni, mogą skorzystać z oferty urządzenia mikrofalowego do drobnych partii rozmrażanych zgodnie z potrzebami. Model MBW 2260 jest idealny dla rozmrażania pojedynczych partii mrożonego mięsa, ryb, drobiu, owoców lub produktów piekarskich wszędzie tam, gdzie ma miejsce szybkie przygotowywanie surowców.
Urządzenie może rozmrażać ok. 1500kg nieprzetworzonego zamrożonego produktu na godzinę. Po naciśnięciu przycisku, w sposób automatyczny i precyzyjny podwyższa temperaturę zmrożonego produktu do -2 ºC. Pełny system MBW 2260 składa się z pieca mikrofalowego i kompaktowego 75-kilowatego nadajnika mikrofalowego.
KORZYŚCI ZE STOSOWANIA AMTek MBW 2260
Zakłady spożywcze, w których w krótkim czasie rozmraża się niewielkie ilości żywności na ograniczonej powierzchni, mogą skorzystać z oferty urządzenia mikrofalowego do drobnych partii rozmrażanych zgodnie z potrzebami. Model MBW 2260 jest idealny dla rozmrażania pojedynczych partii mrożonego mięsa, ryb, drobiu, owoców lub produktów piekarskich wszędzie tam, gdzie ma miejsce szybkie przygotowywanie surowców.
Urządzenie może rozmrażać ok. 1500kg nieprzetworzonego zamrożonego produktu na godzinę. Po naciśnięciu przycisku, w sposób automatyczny i precyzyjny podwyższa temperaturę zmrożonego produktu do -2 ºC. Pełny system MBW 2260 składa się z pieca mikrofalowego i kompaktowego 75-kilowatego nadajnika mikrofalowego.
KORZYŚCI ZE STOSOWANIA AMTek MBW 2260
- eliminuje konieczność osobnego pomieszczenia lub regałów do rozmrażania, pozwala oszczędzić powierzchnię i wyeliminować wiele czynności, a także związany z nimi nieład,
- pozwala uzyskać przewidywalną temperaturę końcową produktu,
- zwiększa elastyczność procesu, umożliwiając wykonanie rozmrażania w każdym czasie,
- poprawia jakość i zmniejsza straty dzięki zredukowaniu do minimum wycieków,
- zachowuje walory zapachowe i smakowe oraz związki białka,
- poprawia warunki sanitarne i eliminuje pracę związaną z rozpakowywaniem z kartonów, gdyż rozmrażanie odbywa się w kartonach,
- zmniejsza ilość odpadów kartonowych,
- ułatwia przestrzeganie przepisów i wskazań sanitarnych dotyczących temperatury produktów.
- rozmrażanie zgodne z rzeczywistymi potrzebami
 |
Chcesz uzyskać więcej informacji? Skontaktuj się z naszymi specjalistami. Zadzwoń pod nr: 32 746 91 00 |
