Badanie wilgotności ma bardzo istotne znaczenie w zakładach spożywczych i branży mięsnej. Tam, gdzie niuanse mogą zadecydować o jakości produktów, konieczna jest znajomość podstawowych parametrów. Dzięki higrometrom wilgotność przestaje być tajemnicą.

Higrometr, inaczej wilgotnościomierz, to urządzenie, które wynaleziono w celu precyzyjnego mierzenia stopnia wilgotności. Nietrudno się domyślić, że po setkach lat doskonalenia tradycyjnych przyrządów, dziś, dzięki elektronice, sprawdzanie wilgotności, podobnie jak temperatury, jest banalnie proste i zautomatyzowane.

Za sprawą precyzyjnego sprawdzenia wilgotności można ustalić, czy powietrze nie jest zbyt suche dla przechowywanych w pomieszczeniu produktów spożywczych albo odwrotnie – zbyt wilgotne, a przez to źle wpływa na konsystencję czy świeżość produktu.

Aby nie zmarnować efektów pracy i poświęconych nakładów, zadbaj o odpowiedni poziom wilgotności w zakładzie. Jeden wskaźnik może zadecydować o losie produktu opuszczającego firmę. Zwróć uwagę, czy zamawiany higrometr jest odporny na kondensację, posiada wyraźny wyświetlacz i gwarantuje szybki czas pomiaru. W naszym sklepie znajdują się również termohigrometry, a więc połączenie „2 w 1” higrometru z termometrem.

Dokładność i precyzja ogrywają niezwykle istotną rolę przy produkcji wyrobów spożywczych. Niebagatelne znaczenie dla końcowego efektu często mają dosłownie milimetry i mililitry, dlatego w każdym zakładzie powinny znajdować się profesjonalne miarki i mierniki.

Potrzeba zmierzenia odległości z jednego punktu do drugiego, obliczenia długości półproduktów czy dokładnego odmierzenia substancji wykorzystywanej w produkcji jest codziennością w wielu zakładach mięsnych i spożywczych. Choć niektórym wydaje się ona dość nieistotna, to każda pomyłka w tym zakresie może oznaczać opóźnienia w produkcji i wymierne straty dla całej firmy. Aby do tego nie dopuścić, sięgnij po niezawodne miarki i mierniki, których szeroki wybór znajdziesz w naszym sklepie.

Miarki i mierniki mają bardzo szerokie zastosowanie – od przemysłu cukierniczego, poprzez mięsny, skończywszy na browarniczy. W zależności od przeznaczenia wybiera się różne urządzenia, które odpowiadają zapotrzebowaniu danego zakładu. W naszym sklepie znajdziesz optymalne dla potrzeb Twojej firmy miarki i mierniki o różnych kształtach, wykonane z rozmaitych materiałów. Większość oferowanych urządzeń ma jednak formę dzbanka wyposażonego w czytelną podziałkę.

Czas to pieniądz, czas to wyznacznik działań. Te reguły sprawdzają się w każdym biznesie. Dlatego planując działalność zakładu mięsnego, nie poprzestawaj na zakupie dobrych maszyn. Jak zawsze, istotną rolę odgrywają szczegóły. Takimi szczegółami mogą być praktyczne i niezawodne minutniki.

Minutnik to gadżet dobrze znany z domowej kuchni. Jego najprostsze i niestety często zawodne wersje można kupić praktycznie wszędzie. W firmie potrzebujesz jednak czegoś lepszego. W tym przypadku marka, doświadczenie producenta oraz spełniane przez niego normy są jeszcze bardziej w cenie.

Minutniki potrzebne są wszędzie tam, gdzie dosłownie sekundy decydują o powodzeniu zachodzących procesów chemicznych i fizycznych. Przy ich wyborze warto zwrócić uwagę na dodatkowe funkcje. Czasami minutniki to jednocześnie termometry i higrometry. Niektórzy preferują rozwiązania mechaniczne, inni elektroniczne.

Jeżeli chcesz trzymać rękę na pulsie, takie gadżety jak minutniki wydają się bardzo potrzebne. Wyraźny wyświetlacz, możliwość wygodnego, magnesowego zaczepienia, a także praktyczne zasilanie na baterię to elementy, na które warto zwrócić uwagę. Poznaj naszą ofertę i już teraz wybierz odpowiedni minutnik.

PH-metry to urządzenia, którymi mierzy się pH, a więc ilościową skalę kwasowości lub zasadowości. Czynność, która kojarzy się z lekcjami chemii na wczesnym etapie edukacji, odgrywa ważną rolę w przemyśle mięsnym i branży gastronomicznej. Stąd popularność pH-metrów i ich dostępność na rynku.

PHmetry są skonstruowane w większości jak mierniki potencjału mierzące siłę elektromotoryczną SEM. Nie wnikając w szczegóły technologiczne, współcześnie są to zwykle niewielkie urządzenia; poręczne i mieszczące się w dłoni. Nieskomplikowana obsługa i możliwość przenoszenia przyrządu z miejsca na miejsce to podstawa.

Niektóre pH-metry wyposażane są również w termometry, dzięki czemu skorzystasz z nich w bardziej uniwersalny sposób. Swoją drogą, informacja o temperaturze przekłada się na dokładność pomiaru. Zwróć uwagę, że pH-metry różnią się konstrukcją elektrod – mogą być na przykład zintegrowane w formie szklanej sondy.

Ustalanie poziomu pH często ma kluczowe znaczenie w wybranych obszarach działania zakładu. Każdy parametr odgrywa istotną rolę dla jakości produktu, nie pozwól więc, by taki szczegół zakłócił pracę firmy. W naszym sklepie dokonasz właściwego wyboru przydatnego pHmetru.

W przemyśle mięsnym i spożywczym sól praktycznie od zawsze stanowi podstawę przyprawiania potraw i konserwowania produktów. Zbyt duża ilość soli jest jednak niesmaczna i szczególnie niezdrowa. Poziom soli musi być więc pod kontrolą. Solomierze to proste urządzenia, które warto, a nawet trzeba posiadać w profesjonalnym zakładzie.

Solomierze, inaczej solankomierze są odmianą aerometru i zostały stworzone, aby w wygodny sposób można było badać stężenie solanki np. zalewy. Wystarczy odrobina płynu w próbówce, by odczytać zawartość soli.  Istotną rolę odgrywa temperatura i skala. Informacje udostępniają konkretni producenci, ponieważ urządzenia mogą się nieznacznie różnić.

Istnieją warianty kieszonkowe, uzupełnione o termometr oraz elektroniczny układ, dlatego w łatwy sposób można zaprogramować urządzenie, by dopasowało się do naszych parametrów i specyfiki produkowanej żywności. Kieruj się nie tylko ceną, ale również dodatkowymi opcjami oferowanymi przez producenta. Często niewielka różnica ceny może wiązać się z szeregiem udogodnień.

Niezależnie od tego, które solomierze trafią ostatecznie do Twojego zakładu, zadbaj o to, by pomiaru dokonywano zgodnie z wytycznymi. Dzięki temu będzie dokładnie wiadomo, jakie stężenie soli występuje w konkretnych roztworach.

Bogactwo termometrów stosowanych w przemyśle mięsnym i spożywczym jest bardzo duże, ponieważ mają one różne zastosowania. Bez względu na to, czym zajmuje się Twój zakład i w jakich celach wykorzystuje termometry, w naszym sklepie znajdziesz najlepsze jakościowo modele.

Proponujemy szeroki wachlarz termometrów przemysłowych, począwszy od tych najbardziej tradycyjnych, czyli lodówkowych, poprzez termometry do wina, skończywszy na urządzaniach dedykowanych piekarnikom i piecom. Dzięki nim w każdej chwili skonstruujesz temperaturę z dokładnością co do dziesiątych stopnia. Odnośnie do tego, jak ogromne znaczenie w produkcji wyrobów spożywczych ma utrzymanie odpowiedniej temperatury w poszczególnych pomieszczeniach, nie trzeba wspominać. Bez profesjonalnego i precyzyjnego termometru zachowanie odpowiednich warunków w zakładzie staje się bardzo trudne, jeśli nie w ogóle niemożliwe. 

W trakcie produkcji spożywczej często potrzebne są termometry o bardziej rozbudowanych możliwościach niż ich pierwotne zastosowanie, czyli wyłącznie mierzenie temperatury. W naszym sklepie znajdziesz tego typu urządzenia, wyposażone m.in. w dodatkową sondę. Już teraz sprawdź naszą ofertę i wybierz jeden z wielu profesjonalnych termometrów przemysłowych, który odpowiada Twoim oczekiwaniom.

Przykładaj wagę do wagi! Czerp korzyści z profesjonalnych wag przemysłowych, które się nieodłącznym elementem wyposażenia Twojego zakładu lub domowej kuchni. Najwyższa precyzja, trwałość i funkcjonalność – tego możesz oczekiwać po naszych produktach.

Bez cienia przesady można stwierdzić, że waga to jedno z najistotniejszych, jeśli nie najistotniejsze narzędzie zarówno w przemyśle spożywczym i mięsnym, jak i w domowej kuchni. Bez niego nie sposób odmierzyć odpowiednią dla danego wyrobu ilość półproduktów, wyznaczyć proporcje składników czy sprawdzić, jaki ciężar ma dany element. Wagi w kuchni i przemyśle spożywczym są jak koła w rowerze – bez nich nie da się daleko zajechać.

Dlatego tak istotny jest wybór profesjonalnej i co najważniejsze, dokładnej wagi, która nie pozostawia wątpliwości co do prawdziwości podawanych wyników. Właśnie takie urządzenia znajdziesz w naszym sklepie. Proponujemy szeroki wybór różnego rodzaju wag o rozmaitych zastosowaniach – kalkulacyjne, etykietujące, platformowe, pomostowe, kontrolne, cyfrowe, z szalką i wiele, wiele więcej. Przejrzyj naszą ofertę, znajdź produkt, który Cię interesuje i zaopatrz się w sprawdzoną wagę jednej z renomowanych firm.