Rozwiązania dla gastronomii i HoReCa
Relacja ze szkolenia Bartscher
Relacja ze szkolenia Bartscher

Weindich to wyszkolona i wyspecjalizowana kadra. Zawsze na bieżąco z nowościami na rynku. Dlatego gościliśmy u siebie reprezentanta firmy Bartscher, która od wielu lat wspiera naszą ofertę i zostaliśmy szczegółowo przeszkoleni z możliwościami, obsługą i aspektami technicznymi urządzeń tej marki.

Mogliśmy poznać szczególne właściwości pieca konwekcyjno-mikrofalowego Snackjet 200, który pozwala przyrządzić świeże i chrupiące przekąski. Dzięki jego niezwykle szybkiej pracy sprawdzi się w gastronomii systemowej i nie tylko. Ten niezawodny piec typu High Speed jest gotowy do pracy już w 8 minut. Snackjet 200 marki Bartscher łączy w sobie funkcje pieca konwekcyjnego o mocy 3000 W i kuchenki mikrofalowej o mocy 1200 W. Połączenie gorącego powietrza i mikrofal daje możliwość przygotowania w niezwykle szybkim tempie dań, zachowując jednocześnie soczystość i chrupkość. Urządzenie wyposażone jest w wentylator z regulacją prędkości, a także kolorowy wyświetlacz dotykowy, za pomocą którego można szybko wybrać program odpowiedni dla danej potrawy. W systemie można zapisać do 1024 programów, spośród których każdy może zawierać aż do 15 faz obróbki.

Kolejnym urządzeniem marki Bartscher, który znajduje się już w ofercie Weindich, to ekspres do Kawy Kv1 Comfort. Eskpres umożliwia indywidualne zaprogramowanie nawet do 23 przepisów kawowych, posiada stałe przyłącze wody oraz zbiornik na wodę o pojemności 6 litrów. Urządzenie Bartcher daje możliwość delektowania się smakiem i aromatem kawy jednocześnie przy intuicyjnej i prostej obsłudze. Posiada 7-calowy wyświetlacz reklamowy z możliwością indywidualnego zapisu nagrań wideo w połączeniu z eleganckim designem – dzięki w pełni zautomatyzowanej obsłudze – zachęca do delektowania się świeżo przyrządzonym espresso, cappuccino, latte macchiato itp. To niezwykle przemyślany wariant ekspresu Bartscher.

Trzecim etapem szkolenia była prezentacja wyciskarki do soków Bartscher - PowerFresh. Idealna do profesjonalnej i wydajnej produkcji soków. Mocny silnik – w połączeniu z dużym lejem do napełniania i zbiornikiem na pozostałości z wyciskania – pozwala bez problemu wycisnąć całe owoce lub warzywa.

Weindich od 30-lat wspiera gastronomię i przemysł spożywczy. W swojej ofercie proponuje rozwiązania, które usprawniają inwestycje, prowadzenie profesjonalnego biznesu w branży gastronomicznej i przemysłowej. Dzięki doświadczeniu i kompetencji swojej kadry od lat buduje swoją pozycję na rynku europejskim i nie tylko. Zachęcamy do kontaktu z naszymi Doradcami Handlowymi lub pod nr infolinii Weindich:  +48 32 746 91 00.