-->
Krajalnica automatyczna BIZERBA model VS 12D
Automatyczna krajalnica VS 12 D świetnie sprawdza się w krojeniu produktów, takich jak kiełbasa, szynka, boczek, pieczone, wędzone i gotowane mięso, steki oraz żółty ser. Jest idealnym rozwiązaniem dla zakładów mięsnych, handlu spożywczego, sklepów specjalistycznych, gastronomi i sieci cateringowych… Wszędzie tam, gdzie wymagana jest wysoka wydajność w połączeniu z dekoracyjną i apetyczną prezentacją krojonego produktu. VS 12 D daje możliwość wybory trybu pracy ręcznej bądź automatycznej.

Dekoracyjna prezentacja pobudza apetyt
W tym celu krajalnica VS 12 D oferuje wiele form układania plastrów jak również możliwość zapisu sposobu układania plastrów w formie programów użytkowych. Pokrojone plasterki są teraz odkładane automatycznie, bez dotykania rękami i natychmiast gotowe do podania. Do dyspozycji są następujące programy:
  • Układanie na płasko w trzech rzędach wzdłuż lub w poprzek
  • Układanie w stos plasterków jednego produktu
  • Układanie w podwójny stos plasterków jednego produktu do 4 stosów jeden za drugim
  • Serwowanie na stole bądź okrągłym talerzu (w gwiazdy i rozety)

Chcesz uzyskać więcej informacji? Skontaktuj się z naszymi specjalistami.

Zadzwoń pod nr: 32 746 91 00