Kuter atmosferyczny Seydelmann model K 556 AC-8
Wysokoobrotowe kutry Seydelmann przeznaczone są do produkcji wszelkiego rodzaju farszów mięsnych o różnym stopniu rozdrobnienia oraz emulsji tłuszczowych również z surowych skórek wieprzowych.
Ciężka konstrukcja maszyny, ze stali nierdzewnej zapewnia maksymalne wyciszenie. Masywna nierdzewna kurtyna oddziela misę od mechanizmów napędowych. W ścianie przedniej znajdują się 3 duże otwory umożliwiające łatwy dostęp do wewnątrz maszyny. Pokrywa dźwiękochłonna wykonana ze stali nierdzewnej.
W odróżnieniu od urządzeń oferowanych przez innych producentów kuter jest zbudowany z masywnej stali nierdzewnej o grubości od 8 do 30mm. Konstrukcja ta jest spawana bez spoinowo, szlifowana i następnie polerowana.
Czytnik temperatury jest wbudowany w zgarniacz farszu. Pomiar temperatury odbywa się szybko i bardzo precyzyjnie.
Charakterystyka urządzenia:
Ciężka konstrukcja maszyny, ze stali nierdzewnej zapewnia maksymalne wyciszenie. Masywna nierdzewna kurtyna oddziela misę od mechanizmów napędowych. W ścianie przedniej znajdują się 3 duże otwory umożliwiające łatwy dostęp do wewnątrz maszyny. Pokrywa dźwiękochłonna wykonana ze stali nierdzewnej.
W odróżnieniu od urządzeń oferowanych przez innych producentów kuter jest zbudowany z masywnej stali nierdzewnej o grubości od 8 do 30mm. Konstrukcja ta jest spawana bez spoinowo, szlifowana i następnie polerowana.
Czytnik temperatury jest wbudowany w zgarniacz farszu. Pomiar temperatury odbywa się szybko i bardzo precyzyjnie.
Charakterystyka urządzenia:
- 6 szybkości noży do przodu
- 2 tryby mieszania wstecznego
- 2 niezależne szybkości misy
- 550 l misa ze stali nierdzewnej
- szybkość cięcia do 131 metrów / sekundę
- programowane obroty noży - od powolnego mieszania do maksymalnych obrotów
- seryjnie montowany wyrzutnik farszu z prawej strony z silnikiem elektrycznym i uchylaniem hydraulicznym. Przy opróżnianiu misy kutra farsz płynie po przedniej ścianie tarczy wyrzutnika, nie zabrudzając przy tym wału napędowego wyrzutnika. Farsz wypływa z kutra i przepływając przed obsługującym jest dokładnie widoczny i dostępny. Specjalnie skonstruowana przez firmę Seydelmann tarcza wyrzutnika umożliwia sprawne i pełne opróżnienie misy kutra bez pozostawiania resztek farszu nawet przy płynnych produktach.
- poprzez dźwignie znajdujące się bezpośrednio przy maszynie, można wywołać jeden z programów z pamięci mikroprocesora
- sterowanie Command 1500 wyświetla takie wartości jak: temperaturę farszu, czas pracy, wartość próżni, szybkość obrotową wału (jest/powinno być), numer biegu. Sterowanie posiada klawiaturę do tworzenia programów
- podczas mycia kutra nie występuje konieczność demontażu jakichkolwiek części
 |
Chcesz uzyskać więcej informacji? Skontaktuj się z naszymi specjalistami. Zadzwoń pod nr: 32 746 91 00 |
