Wilk do mięsa Eskimo MEW 615 firmy MADO, to w pełni profesjonalne urządzenie do obróbki mięsa ze specjalnym systemem chłodzącym, pozwalający na mielenie mięsa w niskich temperaturach i na zachowanie wszystkich norm dotyczących produkcji mięsa mielonego. Automatyczne sterowanie systemu chłodzącego zapobiega tworzeniu się lodu. Opatentowana przez firmę MADO technika rozdrabniania, zapewnia wysoką wydajność pracy przy minimalnym ogrzaniu samego surowca. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu sterującego w formie klawiszy umieszczonych pod szczelną folią z boku wilka MEW 615, a obwody kontrolno-sterujące zasilane są bezpiecznym napięciem 24 Volt. Wilk MADO Eskimo MEW 615, dostarczany jest w stanie gotowym do podłączenia. Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej. MADO Eskimo MEW 615 spełnia wszelkie normy Unii Europejskiej, m.in. normy związane z Bezpieczeństwem i Higieną Pracy.
 

Urządzenie pochodzi z kraju będącego członkiem UE oraz posiada certyfikat CE. Oferowany wilk MADO Eskimo MEW 615, jest w 100%-ach sprawny technicznie, posiada drobne ślady użytkowania, które widoczne są na zamieszczonych zdjęciach.

Cena netto: 3800,00 PLN

Parametry techniczne:

Szerokość podstawy: 430 mm
Szerokość całkowita: 430 mm
Długość podstawy: 420 mm
Długość całkowita: 476 mm
Wysokość otworu wylotowego: 225 mm
Wysokość pojemnika pod gardzielą, max.: 132 mm
Wysokość całkowita, zamknięty: 471 mm
Wysokość max. urządzenia, otwarty: 819 mm
Napięcie zasilania: 400V/ 3N/ 50 Hz
Pobór prądu maksymalnie: 5,4 A
Pobór prądu, rozdrabianie: 3,2 A
Pobór prądu, chłodzenie: 1,05 A
Zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe: 16 A
Moc elektryczna urządzenia: 1,45 kW
Prędkość ostrza: 2700 obr/min.
Wydajność na godzinę: 400 kg/h
Rodzaj mechanizmu mielącego: Enterprise 22
Rodzaj ostrza tnącego: nóż jednostronny
Średnica otworu wsadowego: 52 mm
Średnica sitka / siatki: 22 mm
Średnica otworków sitka: 3/6 mm
Zintegrowana tacka podawcza: 420 x 400 mm
Pojemność zasobnika: 6,0 litra
Czynnik chłodzący: R 134
Waga urządzenia: 45 kg
Normy / dyrektywy: 89/392/EWG